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Kit pour bonhommes de pain d'épices - gingerbreadman

Kit pour bonhomme de pain d'épices
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Tradition anglaise
7.50 €


Kit pour préparer des petits bonhommes de pain d'épices pour Noël.

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Kit pour bonhommes de pain d'épices - gingerbreadman

 

Mélange d'épices, emporte-pièces et décorations incluses dans le kit.

 

Vous aurez besoin de 200g de farine, 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à soupe de golden syrup, 1 oeuf.

 

Instructions, (pour 6 bonhommes de pain d'épices)

Battre l'oeuf, Faire fondre le beurre et le syrup, en mélangeant jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Réserver.

Mettre la farine et 1 cuillère à soupe de mélange d'épices dans un bol.Mélanger bien à la main et ajouter le mélange beurre-syrup et un oeuf.

La pâte doit former une boule ferme. Si elle est trop souple, ajouter 20g de farine, si trop dure, ajouter 1 cuillère à soupe d'eau.

Laisser reposer 20 mn, puis rouler pour obtenir une épaisseur de 5 mm. Puis découper les bonhommes de pain d'épices et les placer sur une surface farinée. Décorer avec les perles de sucre et cuire au four 10 mn à 180°C. 

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