Peut être associé à des fruits, frais ou au sirop (sauf papayes, ananas et kiwis qui empêchent la jelly de solidifier).

 

Si simple à préparer :

Au micro-ondes : Placer les cubes de jelly dans un récipient allant au micro-ondes. Ajouter 100 ml d'eau et chauffer pendant 1 minute à 750 Watts.

Mélanger jusqu'à ce que la jelly soit totalement dissoute puis compléter à 570 ml avec de l'eau froide.

Verser dans un moule ou des ramequins individuels et mettre au réfrigérateur.

Alternative : Placer les cubes de jelly dans un verre doseur et compléter avec de l'eau bouillante à 285 ml. Mélanger jusqu'à ce que la jelly soit totalement dissoute puis compléter à 570 ml avec de l'eau froide. Verser dans un moule ou des ramequins individuels et mettre au réfrigérateur.

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Peut également être utilisée en patisserie comme gélifiant pour préparer des panna cotta, des cheese cakes ou des bonbons gélifiés.

Peut être découpé à l'emporte-pièces pour décorer des gateaux.