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Cake au Golden Syrup

Recettes de cuisine

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole, versez le sucre, la fleur de sel, le beurre et le Golden Syrup.
Portez à ébullition sur feu moyen.
Mélangez de temps à autre à l'aide d'une cuillère en bois.
Laissez tiédir hors du feu.
Préchauffez le four à 170°.
Dans un récipient, tamisez la farine.
Versez le caramel par-dessus, tout en mélangeant (la pâte doit être sans grumeaux).
Incorporez les œufs.
Mélangez bien l'ensemble à l'aide d'une cuillère en bois.
Beurrez et farinez un moule à cake standard.
Versez la préparation dans le moule.
Enfournez pendant 45 min (le cake doit être bien coloré).
Laissez refroidir à température ambiante.