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Sharwood's Poudre de curry pimenté medium
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Usage

Sharwood's Medium curry powder - Poudre de curry medium

Reference - CUR-PWDRM
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2.80 €

Sharwood's medium curry powder.

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Description
Notes et avis

Sharwood's medium powder - Poudre de curry Medium

Sans colorants artificiels ou conservateurs.

 

Poids net 102g

 

Ingrédients:

Coriandre en Grain (32%),  Cumin, Sel, curcuma, Paprika, Cannelle, Farine de riz, Fenouil (3%), Piment, Poudre d'ail, Poudre d'oignon, Persil, Graines de Moutarde, Poivre Noir, Chilli en poudre, Clou de girofle, Fenouil, Gingembre, Graines de celeri, Cardamome, Muscade>

 

Recette (2 à 4 personnes):

  • 3 cs d'huile
  • 1 oignon tranché fin,
  • 2 cs Schwartz hot curry powder
  • 400g tomates coupés en dés (en boîte si vous le souhaitez)
  • 450g de blanc e poulet en dés
  • 150 ml d'eau chaude

 

  1. Faites chauffer l'oignon, pendant 4 à 5 mn à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit brun
  2. Mélanger la poudre de curry et cuire 1 minute, pour libérer les arômes.
  3. Mélanger les tomates et laisser mijoter.
  4. Ajouter le poulet, faites cuire sur feu fort 2 à 3 minutes, puis ajouter l'eau chaude. Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que la sauce ait épaissi. Assaisonner selon votre goût.
  5. Ajouter des feuilles de coriandre et servez. 

Pourquoi ne pas essayer.... 

Faire des pommes de terre Bombay. Faites frire ensemble des oignons tranchés, des tomates en dés et des cubes de pommes de terre avec un peu d'eau jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

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